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      彩椒

      (发布时间:2015-2-13 14:16:49    浏览次数:1314)

        彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得名,是各种果皮颜色不同的甜(辣)椒(柿子椒)的总称,均为茄科椒类属,能结甜味或辣味浆果的一个椒类亚种的最新育成品种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。彩椒在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,可以放心食用,是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种,其果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜。该种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。